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污水处理工艺的选择直接影响到污水处理的质量，就目前常见的污水处理工艺，无论选择哪种都避免不了污泥的产生，都有污泥脱水环节，这就不得不面对一个问题：污泥含水率。在污水处理的整个过程中会产生大量污泥，其数目约占处理水量的1%～1.5%左右。一般污泥经浓缩、消化后尚有约95%～97%的含水量，体积仍很大。所以污泥脱水处理是污水处理系统的重要组成部分，在此工段之前虽说每个工段都有各自的作用，但污泥脱水是否成功，关乎到整个污水处理工艺的有效稳定运行。
污泥作为目前污水处理厂或者说污水处理的必然产物，通常使用的单元工艺过程有：浓缩、干燥、调节、污泥脱水。为了综合利用和终极处置，在污泥脱水阶段主要通过脱水机配合聚丙烯酰胺类的高分子絮凝剂对污泥作脱水处理。常见的脱水设备在《滤带式压滤机和卧螺离心式脱水机简介及应用领域》一文中有相关说明，在更早的文章中聚丙烯酰胺网也介绍过《常见的带式脱水机、离心式脱式机、板框式脱水机、叠螺式脱水机产品对比》。污泥脱水的目的是去除存在于污泥颗粒间以及颗粒内的水，从而使液态的污泥的物理机能改变成半固态以方便运输及进一步处理，理想的污泥脱水应当是最大程度地把水去除，也就是处理过的污泥含水率越低越好。
51PAM认为含水率不是脱水设备或者脱水药剂说做到就做到的，虽然在笔者以往接触的客户中，也有遇到采用滤带式压滤机，带速调的很快，聚丙烯酰胺水溶液和污泥基本没怎么混合就进入带机，然后脱水效果不好就说是药剂的问题。但污泥含水率和很多因素有关系，比如污泥性质、药剂选型及使用是否合理。脱水后的泥饼含水率取决于污泥固体成分的结合性水分和部分吸附水和间隙水含量，药剂和设备的作用只是帮助其实现尽量少的吸附水和间隙水，就拿目前常用在脱水工艺中的阳离子聚丙烯酰胺这种高分子絮凝剂来讲，它的调质作用就受到源泥的电导值、含盐量、硬度、碱度、污泥电荷性质和电荷量等内在指标影响，而且相同的水处理工艺和相同的污泥脱水设备，最终得到的脱水泥饼含水率也会有差别，比如板框处理工矿污泥是可以达到60%以下，而一般配的工业污水及市政污水处理在其处理工艺中如不采用其它手段，只是絮凝剂+设备的组合，其含水率很难达80%以下（部分可以达到70%左右）。而究其根本原因，絮凝剂只能分离胶体和悬浮物质，而生物细胞内部的内部水和细胞结合水是不能分离出来的，采用加石灰等手段不过是增加了固体成分含量，从而降低含水率，没有在根本上去除结合水和内部水，国内外应该有相应的其他技术，通过破坏细胞的内部结构，从而降低含水率。
结过处理的污泥含水率在86%以上时，污泥还处天流态，不方便进行进一步处置，60%~86%时呈塑态，低于60%时则呈固态，而一般处理过的泥渣含水率到80%左右时，已经呈现固体形态，可以运输，后绪就是污泥干化处置的问题了。在笔者的《污泥的有效处置需要得到重视》一文中也有提到：污泥中含有大量的有害有毒物质，如不妥善处理很容易造成对环境的二次污染。
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