聚丙烯酰胺应用于味精厂废水处理

味精废水具有无毒有害的特性，其污染因子有“三高一低”的特点：三高指耗水量高（国家规定的耗水标准是600t水/t味精）、有机污染负荷高和氨氮指标高；一低指pH低，发酵液等电子废液、离子交换工艺的排水，其pH在1.5~3.5之间，这标志着味精废水处理有一定的特殊性和复杂性。

目前国内大型味精厂废水处理几乎都使用活性污泥法，例如广州味精厂、河南莲花味精厂、菱花集团镇江味精厂和沈阳红梅味精股份有限公司等。虽然这些厂家都是应用活性污泥法，但在工艺上有所不同，有的是机械搅拌处理，有的是通风曝气处理等。经过近年来同行业的技术交流，一致认为：活性污泥法可用于味精废水处理，但在工艺上仍有待继续改进。

在文章开头也提到了味精废水处例的复杂性，味精废水较强的酸性（PH一般为1.5～3.5左右），若不加处理直接外排，则造成水体的PH值降低，若不作处理直接排入下一单元，则造成处理单元的管道、设备的腐蚀问题，并在很大程度上影响了处理工艺的正常作用的发挥。且在一级曝气池、污泥农缩处、脱水处散发出恶臭和刺眼的氨气。

笔者在河南某味精厂做实验得出以下结论：味精废水的主要特点是有机物和悬浮物菌丝体含量高，酸度大;氨氮和硫酸盐含量高，对厌氧和好养生物有直接和间接毒性和抑制作用。味精废水是一种较难处理的高浓度有机废水，是食品废水中较难处理废水之一，在药剂的选择上，前期工艺需用到无机絮凝剂聚合氯化铝，在后期废水污泥脱水环节，用阳离子聚丙烯酰胺产品，为了优化污泥脱水效果，应选择阳离子度为40%、50%的产品，脱泥效果最佳。

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